酒窖资讯

为你提供实时的全方位的行业资讯

用来存放酒的酒窖有什么作用呢?只是为了摆放各种年份的葡萄酒?每个人对于酒窖的需求都不是不同的,而酒窖也因为有了实木酒架的制作工艺,多了更多的价值,不仅可以当做存放红酒的工具,还起到了一种装饰的作用。

酒是我们中国传统的一种礼仪,“无酒不成席”在任何地方都是这个道理,更是为人处世的待客之道。酒不仅有着丰厚的文化底蕴,更是有丰厚的收藏价值。喜欢酒的人也不计其数,有年轻人也有年长人士,作为爱酒人士应该拥有一个属于自己的私人酒窖,更是应该拥有一个专门为酒窖设计的酒架。陈列着各种年份的好酒,看起来就足够专业。

影响葡萄酒储存的五大要素:温度、湿度、光线、震动、通风。有些人就会有疑问,酒窖是一个密闭的空间,要保证葡萄酒恒温恒湿的储存环境,那为什么还要通风呢?今天就为大家介绍下酒窖里面为什么要通风。

基本要求一般来讲,较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能,酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋就简。

葡萄酒是有生命的精灵,从葡萄酿造成酒放入橡木桶到装入瓶里,都会通过“呼吸”与外界交流,而提供这种交流的介质,便是葡萄酒的恒温存储空间——恒温恒湿整体艺术酒窖。