酒窖资讯

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私人酒窖已经成为酒客们不可或缺的家居空间,它可能位于客厅、餐厅、地下室或专门挖掘的地窖。整体酒窖的业态概念起源于法国,与酒庄级的天然酒窖不同,私人酒庄是专业配置与艺术设计合一的空间,储藏美酒的功能性机智地融入起居环境,并充分体现酒窖主人的个人风格,成为一个独立而又不觉突兀的所在。

酒窖的设计风格可以彰显主人的个性、品位、地位,一个专业的酒窖除了要有严谨的酒窖工程建造外,在酒窖设计的装饰上也要有独特的风格。在酒窖设计时除了各种酒窖设备、家具等素材,内部装饰更可以将酒窖文化展示得淋漓尽致,简直就是酒窖的点睛之笔。

天然地窖式储存葡萄酒最好的环境,而现实中很难有一个终年保持在11至12摄氏度的房间来放酒,而且人们的收藏往往受限于自己的口味和消费习惯、储存能力、价格等因素,可见一个统一标准的“理想酒窖”是不存在的,我们应该结合具体情况来构建适合自己的私人酒窖。在珍藏葡萄酒时,不要以为给美酒一个储藏场所就全然放心了,也要注意酒窖的打理,不然会导致美酒的变质及毁坏。

葡萄酒对储存环境的要求很高,所以我们在酒窖设计的时候,需要考虑很多问题,比如和温度、湿度、光线控制以及空气等。下面就对我一起看看在酒窖设计中需要哪些设备来达到酒窖设计的这些要求?

温度、湿度、酒标的保护、光线、隔离层等等,如果我们不能很好地掌控,那么,众多的风险都可以威胁到您所收藏的名酒。这里提出的10个问题,涉及到一些我们需要遵守的规则。

我想大家和我一样,认为酒窖就是一排排整齐的酒架上陈列着一瓶瓶沉睡的葡萄酒,其实不完全这样,酒窖也是可以变幻多姿的,比如富丽堂皇、现代简约、复古原生态都是不错的选择,今天来给大家介绍一下用石头砌出来的酒窖。