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最容易发现霉菌的房间之一是地下室,因为它比其他房屋更冷,更容易受潮。但是,霉菌和潮湿会破坏您自定义酒窖的整体吸引力,甚至会影响您藏在其中的老式葡萄酒瓶。因此,至关重要的是,采取措施与定制酒窖中的水分滋生和霉菌生长作斗争。

保护您定制的酒窖免于潮湿和发霉的危险

为酒窖做好准备

如果您还没有自己的酒窖,并且正在考虑为您的房屋建造一个定制的酒窖,那么请确保安装了防潮层和隔热层。防潮层可阻止水分通过壁进入,并防止形成冷凝水。同时,隔热将有助于保持酒窖内的温度,并防止霉菌在墙壁内形成。

有效清理酒窖

黑霉通常在潮湿发生后的24至48小时内开始生长。因此,很容易就可以开始接管您的酒窖,而您甚至没有意识到。一旦您意识到霉菌,就应该迅速采取行动来解决它。家庭中的真菌生长会导致令人不适的呼吸系统疾病,例如哮喘。

降低湿度

通常,酒窖中的湿度不应低于50%或超过70%。当湿度下降到50%以下时,会增加软木塞损坏和葡萄酒丢失的可能性。而当湿度过高时,葡萄酒瓶上会出现凝结,标签会被破坏,霉菌也会增加。为确保湿度保持在理想范围内,从酒窖收集多余的水分,并减少霉菌破坏优质葡萄酒供应的机会。

潮湿和霉菌进入酒窖的方式很普遍,但是当您选择定制的酒窖并按照安全步骤进行操作时,可以确保将酒存放在最佳位置。